Er zijn een paar dingen waar ik ’s ochtends niet zonder kan, een daarvan is een lekker kaneelbroodje. Dankzij deze heerlijke smaak samen met een bakje koffie ben ik helemaal klaar voor de dag.

De meeste mensen kopen kant en klare broodjes, maar het zelf bereiden is vele malen lekkerder. Zeker wanneer je ziet hoe gemakkelijk het is.

Kijk naar het onderstaande recept en laat je inspireren.

Wat heb je nodig?
  • 300 gram bloem
  • Een ei
  • 35 gram boter, zacht
  • 2 eetlepels suiker
  • Eén snuifje zout
  • 1/4 kop gist
  • 125 ml warme melk

Zorg ervoor dat je alle bovenstaande ingrediënten mengt in één kom. Vervolgens dek je de schaal af en laat je hem een uur staan.

Voor de vulling:
  • 35 g boter, zacht
  • 2 eetlepels suiker
  • Een theelepel kaneel

Als eerste rol je het deeg uit en smeer je het in met boter. Bestrooi vervolgens de suiker gemengd met de kaneel over het deeg. Rol op en deel deze in acht. Bak in een oven verwarmd tot 180 graden Celsius gedurende 20 minuten en geniet ervan!

Deel dit recept op Facebook als je iemand kent die van kaneelbroodjes houdt!

Wat vind jij? Reageer hieronder